วิธีการดูแลใบชาให้มีคุณภาพ

วิธีการดูแลใบชาให้มีคุณภาพ

  • Post author:
  • Post category:Blog

ในปัจจุบันต้องบอกเลยว่าการเพาะปลูกใบชาในบ้านเรานั้น ก็ส่วนใหญ่มักจะมีการเพาะปลูกอยู่ทางภาคเหนือของประเทศไทยนั่นเองและก็มีการปลูกอยู่ 2 สายพันธุ์ที่นิยมเลยใช้เป็นวิธีปลูกแล้วก็คือการเพาะเม็ดกับการปักชำ มันก็เหมือนพืชทั่วไปที่จำเป็นจะต้องดูแลอย่างดีและมีการกำจัดวัชพืชให้ด้วย แต่ไม่ควรที่จะใช้สารเคมีในการช่วยหรือทำให้มันมีสารพิษตกค้าง

การเก็บรักษาใบชา

คือต้องบอกก่อนว่าเพื่อที่จะได้ทำให้มันนั้นมีคุณภาพที่ดี ดังนั้นคุณก็จำเป็นจะต้องมีการดูแลรักษามันอย่างดีด้วยเช่นเดียวกันให้ว่าตั้งแต่การเก็บรักษา เพื่อให้คงสภาพตามธรรมชาติไม่ว่าจะเป็นกลิ่นหรือสีก็ตาม โดยส่วนใหญ่แล้วภาชนะที่ใช้เก็บจะต้องแห้งไม่มีกลิ่นอากาศเข้าไม่ได้เราง่าย ว่าคุณสามารถเก็บใส่พวกโหลสูญญากาศที่ไม่สามารถมีความชื้นอุณหภูมิและกลิ่นจะดีที่สุด

ไม่นำไปตากแดด

คือต้องบอกก่อนว่าถึงแม้ว่าใบชานั้นจะมีวิธีในการทำหรือกรรมวิธีในการผลิต ต้องบอกก่อนว่ามันมีวิธีกำผลิตที่แตกต่างกันออกไป คุณต้องการใบชาที่เก็บมาใหม่ๆ ควรที่จะหลีกเลี่ยงการนำใบชาออกไปตากแดด เพราะว่าแดดนั้นมันจะเป็นตัวที่ทำลายคุณภาพของใบชานั่นเอง ดังนั้นคุณก็ควรเรียกเก็บให้พ้นแดดจะดีกว่าเพราะว่าจะได้ไม่เสียรสชาติชาที่เป็นธรรมชาติ

หลีกเลี่ยงความชื้น

มันเป็นสิ่งที่ไม่ควรเกิดขึ้นกับใบชาเลยก็ว่าได้เพราะว่าความชื้นนั้น เป็นตัวที่สามารถทำลายคุณภาพของใบชาได้นั่นเอง ดังนั้นต้องบอกเลยว่าไม่ว่าอย่างไรก็ตามคุณควรที่จะหลีกเลี่ยง เพราะว่าไม่อย่างนั้นคุณภาพของใบชาของคุณนั้นอาจจะลดลงหรือสุดท้ายแล้ว มันอาจจะขึ้นราถ้าคุณซื้อมาในจำนวนมากก็ควรแบ่งใส่ภาชนะเล็กๆ ที่สามารถใช้ได้ในแต่ละสัปดาห์จะดีกว่า